Forskningsleder på Herlev Hospital
Jeg kan med glæde afsløre, at jeg bliver leder af en nyetableret forskningsenhed på Herlev Hospital, der skal sikre bedre mad til syge – den første af slagsen i Danmark!
Vi vil rette et samlet forskningsmæssigt fokus på gastronomi, måltider og ernæringsfaglig viden om hvordan maden skal sammensættes og serveres, for at patienter, der er i fare for underernæringe, får lyst til at spise mere.
Jeg ser frem til at tiltræde i min nye stilling pr. 1. juni.
MyteBitzer
Giver mørk chokolade fast(ere) bryster? Bliver vores børn hyperaktive af sukker? Hvad er sandt og hvad er falsk. I MyteBitzeren kan du teste din viden og udfordre din kollega eller kæreste i sundhedsviden. Held og lykke. christianbitz.com/viden
|